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學校食堂是專門供學生吃飯的地方，食堂跟餐館差不多，吃的東西比較多，所以也是比較容易有蟑螂的地方。食堂每天要供應上百甚至上千的學生吃飯，如果蟑螂太多，不小心讓蟑螂掉到飯菜里，這將影響到學生的健康，學校食堂的滅蟑螂很重要。學校食堂應該如何來滅蟑螂呢？
首先要注意的是，學校食堂是千萬不能使用氣霧殺蟲劑來滅蟑螂的，因為氣霧殺蟲劑有很剌激的氣味，而且還有很強的毒性，一旦不小心噴到食物里，引起食物中毒，那么將會使大量學生中毒，這樣后果就很嚴重，而且長期使用氣霧殺蟲劑，有毒的化學成份停留在空氣中，對學生的身體健康也造成影響。那么，應該用什么樣的藥物來滅蟑螂呢？安全有效的滅蟑螂方法：使用潔兵殺蟑膠餌。
?1、首先布藥總體的原則是：布藥點以半個米粒大小為宜，每隔10-15厘米左右布一個點，布藥點為點狀，點越小越多越好，所有的角落和縫隙都必須點上藥。
?2、主要的布藥點有：
（1）從蟑螂危害嚴重的廚房開始，門縫、墻角邊緣、門框縫隙處，案桌內、案桌面、砧板底部和裂縫、案桌上存放調味品的架子、碗柜、儲物柜、灶臺周圍的縫隙中和角落處、緊貼墻壁安放的櫥柜及懸掛的吊拒與墻壁；電器設備如冰箱、冷藏柜、絞肉機、抽油煙機、等設備的底座、壓縮機或散熱器周圍，電源開關，電線管道接入口等；廚房的洗手池周圍、下水道附近等。接著是取菜窗口的布藥，主要的布藥點就是案臺底部的邊角。
（2）食堂大廳，主要的布藥點是墻壁邊角線縫隙、餐桌和椅子的角落和縫隙處。
（3）洗碗池，洗碗池底部的角落、水管的周圍等地方都要布上藥，這里一定要注意把潔兵藥布在水不易沖到的地方，以免藥被水沖掉。
3、使用藥物來滅除食堂的蟑螂只是有效防治的方法之一，最重要的還是要注意保持良好的環境衛生，這樣才能更長久持效地防制蟑螂。
